El txiringuito de Per Ous serà el teu espai dins de la Tic Date on menjar una mica, beure i gaudir dels diferents productes amb ànima que hem triat amb molta cura perquè en gaudiu!Darrere del txiringuito hi ha Per ous, un projecte social i gastronòmic covat amb temps i il·lusió, que neix amb vocació de servei en la recerca de la transformació social. Per Ous es fa realitat a partir de l’empenta de dos educadors, emprenedors i amants de la bona cuina: Eric Diaz i Pili Iglesias.En una primera fase, Per Ous vol ser altaveu de diferents projectes d’inserció sociolaboral propers i arrelats al territori, a través d’una idea gastronòmica: les truites. Al txiringuito podràs gaudir dels nostres pintxos especials de truita!A Per Ous optem per productes de proximitat, ecològics i artesanals; busquem productes que han estat mimats durant tot el seu procés per garantir la millor qualitat. Aquests ingredients i les persones que hi ha darrere d’ells, són la nostra aposta de valor.Donem ales a projectes socials, triem com a proveïdors cooperatives que a través de l’agricultura tradicional, obren portes a col·lectius desafavorits treballant per a la seva inserció sociolaboral i ens impliquem amb petits productors artesanals que donen ànima a productes de gran qualitat.Per Ous camina amb ganes, il·lusió i compromís amb la nostra societat. Caminarem amb fermesa per arribar allà on ens proposem i on els camins ens portin: plantant llavors pel canvi.Podeu anar seguint-nos als diferents espais de comunicació: Pàgina web: perous.cat Facebook: facebook.com/projecteperous Twitter: @projecteperous Instagram: @projecteperous
